Alimentos que me han sentado mal :(

Hola Chic@s!!


Bueno ya que llevo mucho tiempo sin escribir por el blog...hoy me e puesto a ello para contaros un par de cosillas. Las dos cosillas vienen siendo dos alimentos que me sentaron muy mal..,os cuento:


Todo empezó tras una cena aparentemente normal, cene un filete de ternera a la plancha y unas patatas congeladas en mi freidora (solo para alimentos sin gluten). Cene normal pero a eso de las 4 a.m me entro un fuerte dolor de tripa (parecido al dolor de la regla, las mujeres entenderán este dolor jajaja) y empece con una fuerte diarrea que no paro y a eso de las 6 a.m se convino con vómitos que no cesaron.
Pensando que seria una gastroenteritis normal o algo no caí en que podía haber sido algo que cenara, asta que me dio por mirar bien los etiquetados por si acaso...) y adivinar que...?? Las patatas no solo tenían aceite, sal y patata, sino que también tenían dextrosa de maíz o trigo. Casualidad o no... mirar lo mal que me sentaron las patatas. Os dejo unas fotos de dichas patatas, son de la marca AUCHAN. Así que no os fiéis cuando compréis las patatas congeladas y mirar bien el etiquetado!!

Otro de los alimentos, en este caso fueron unas chuches que me sentaron igual de mal que las patatas. La diferencia es que en la bolsa de la marca de las chuches especifica que es SIN GLUTEN. Igualmente que las patatas me sentaron muy mal y a raíz de esto mire si en el libro que nos da la asociación estaba dicha marca, y no, no esta esta marca en el libro. Total que no volví a comerlas para evitar estos dolores y futuros problemas. Aquí os dejo la fotillo también de la marca de las chuches.

Chic@s por ultimo deciros que ya que este blog es abierto y en el pretendo ayudar a través de mis experiencias, si a alguno de vosotros os a pasado algo parecido con algún alimento que dejéis un comentario en esta entrada para que todo el que lo lea pueda también leer vuestros casos!!


BESITOSSS CHIC@SSS!!!

GRACIAS CHIC@S!!!

Buenas noches chic@s!!

Esta nueva entrada que abro es para daros las gracias a todos aquellos que han visitado mi blog, a todos aquellos que me seguis en mi twitter, a aquellos que me retwittean, que comentan cositas de las que pongo, etc.

Bueno deciros que mi twitter por quien me quiera seguir es @ErikaDonoso_88 (Regalando sonrisas), intento comentar un poco de todo (de mi vida), suelo retwittear cositas de otros tweet relacionados con la celiaquia, etc.



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Besitos!!


Y os adelanto que os iré poniendo recetas de los super bizcochos que me hace mi mami jijiji son fáciles... jugosos, y muy ricos!!

Bar tapas EL TALLER (MADRID)... Una pasada de rico ese montaito!! :)

Chic@s hago una nueva entrada para contaros...

Ayer mi chico me llevo a cenar de tapas al Bar el Taller y... ME ENCANTO!!

Es un bar de tapas en Madrid (mas abajo os dejo el enlace de la pagina web para que podáis visitarlos y consultar lo que queráis). Por lo visto hay opción para reunir para cumpleaños, comidas, etc. y toda la seguridad de comer rico y sin gluten!

Os cuento, mi chico y yo nos pedimos medias tapas sin gluten para probar. Nos pedimos media ración de bravas, media ración de lacón, una tosta de salmón ahumado, una croqueta de jamón (se venden por unidad), y bueno también para probarlo y por ultimo me pedí un montaito de lomo con queso y baicon.

En cuanto al precio chic@s, normal, las medias raciones unos 5 € aprox., la tosta no se si fueron unos 3 € aprox., la croqueta 0,90 € aprox. fueron y el montaito fue 3 € y pico... así que muy bien!

Tengo que comentar que el montaito, ese montaito de la foto, ese pan, esa combinación de lomo, baicon y queso...es el mejor montaito que me han preparado y he comido desde que soy celiaca...Os lo prometo!!

Aquí dejo el enlace del bar El Taller:

http://www.bareltaller.es/

Mis primeras impresiones sobre el Ginos sin gluten!

Chic@s ya he ido a comer al Ginos de C.C Parquesur  ... Y muy muy bien!!!

Pues os cuento... Nada más entrar indique que era celiaca para qué me trajeran la carta correspondiente, y enseguida vino el encargado a atenderme, explicarme y tomarme nota (se supone que a los celiacos solo nos atiende el encargado...por lo menos en el Ginos del C.C Parquesur).

Total que os cuento lo que me pedí:

De entrante me pedí una Fonduta di formaggi (su precio es de 8.75 €), bueno pos os cuento es una mezcla de quesos en una mini olla
(en la foto esta a mitad la olla como veréis nos habíamos comido ya la mitad jiji). Lo otro que se ve en la foto son bases de panes de pizza. Al principio solo nos pusieron tres bases pero lo indique al encargado que era escaso y que si podían poner más, total sin problema alguno me indico que por supuesto, que enseguida me traían otras tres (no sabia si estas tres me las cobrarían pero no, cuando llego la cuenta no hubo suplemento ninguno por esas tres bases de pan de pizza). Bueno total que estaba riquísimo de verdad os lo aconsejo!!

De plato principal me pedí unos Spaguetti Panna e proscuito.

En cuento a los espaguetis, eran con jamón y con una salsa (no era carbonara) como de queso, pero estaba muy rico también  y es un buen plato (yo con el entrante y esto estaba ya casi llena... así que... ir con hambre chic@s).
la única pega es que al hacerte la pasta en el momento, lógicamente te tienen que cocer la pasta, etc, etc, y esto llevo un buen rato (cerca de 25 minutos de espera). Yo no se si se podrá, pero lo próxima vez llamo antes para ver si me los pueden ir preparando jiji, por que tela lo que tuve que esperar, aunque con el entrante hice tiempo.
Bueno respecto al dinerito este plato cuesta 9.95 €, y oye todo en calidad precio me pareció PERFECTO la verdad.

Bueno por ultimo chic@s y para rematar me pedí estos Profiteroles de la foto. Su precio para la cantidad de profiteroles esta bien, puesto que son 4.95 €. Bueno esto, super rico, me lo trajeron rápido  y todo muy bien para finalizar.

El encargado vino por ultimo a cobrarnos, y hablamos de si estaba rico o no, le di mi opinión muy buena, le recomendé que de primeras incluyera mas panes de pizza para el entrante, etc. Y bueno me indico que solo llevaban un mesecito con esta iniciativa de la carta sin gluten y que su objetivo era seguir ampliando dicha carta, así que a ver si es verdad y lo hacen y así tenemos más variedad!!

Ginos ya tiene carta sin gluten!!

Ya era hora chic@s.. por fin el establecimiento GINOS a puesto carta sin gluten!!

De momento yo no he ido a comer todavía ninguno de sus platos sin gluten...pero os aseguro que cuando vaya al del C.C Parquesur os avisare y os contare.. Os dejo la imagen de la lista de los lugares y los productos de la carta aunque más abajo veréis el enlace para que lo veáis directamente de la pagina de Ginos.

Pero oye, si no os pilla ninguno de estos centros comerciales cerca solo es cuestión de llamar al Ginos concreto y preguntar para que os informen, por que quien sabe y lo mismo también la tienen y la lista de la web no esta actualizada.

De igual manera os dejo aquí el enlace de la pagina web de Ginos, va a salir un cartel intermitente donde indica la novedad de la carta sin gluten..pinchad en ese enlace y os saldrá.

http://www.ginos.es/home

http://www.ginos.es/pdf.cartaceliacosg2013.pdf

Besitos a todos los que me leáis!!

Ah!! y no dudéis si vais al Ginos en comentarme lo que queráis sobre el tema!!

Alimentos sin gluten a 1 € en carrefour y nuevos congelados sin gluten!!

No se si alguno ya lo sabíais o no..pero yo igualmente os cuento:


Han puesto como unos 8 alimentos en la sección de sin gluten del Carrefour a 1€ (en plan baguettinas, pan de molde creo, abanicos de la marca Airos, etc.)
También os digo que siempre que voy esta agotado o no han repuesto (yo e ido al Carrefour de plaza nueva-Leganés y al Carrefour de Getafe).
De lo poco que he podido comprar son las galletitas de choco (o algo así se llaman, pero son las únicas galletitas de 1 € que hay, si las hay..las veréis rápido), la harina Basic Mix de la marca Proceli (que normalmente esta a casi los 4 €, y de esta manera me salio a 1 €, de hecho por si acaso compre varios paquetes para tenerlos de reserva en mi despensa sin gluten, jiji) y los abanicos con chocolate de la marca Airos (que me parecieron que están muy ricos, de verdad, a mi parecer estaba super rico).


También en esta entrada..contaros que han puesto una nueva sección de congelados apartado del resto de congelados (llamada: "Nuevo! Sin gluten" creo) en este mismo centro Carrefour. Y e comprado de todo ya para probarlo y esta todo muy rico, pero sin duda alguna me quedo con las delicias de jamón de york a 2 €!!! (son como una especies de nuggets, a mi parecer muy similares al sabor que recuerdo de los nuggets del McDonald jaja, pero eso ya es una opinión mía. Son 2€, y vienen 2 bandejas por los 2€, y en cada bandeja vienen 8 delicias de jamón de york y queso).

Ya me contareis si lo compráis..si tenia razón en que están ricos o no (podéis dejarme vuestros comentarios), y si lo compráis lo dicho, que aproveche!

Besitos!

Sitios donde me han dado de comer muy rico!!

Bueno chic@s.. mi primera experiencia como salida social al mundo siendo celiaca fue en un McDonald para probar (pero bueno ahí ya sabemos que tienen productos sin gluten), y me atendieron super bien, no tuve ningún problema la verdad, y es cierto que otras veces que he vuelto a ir..o la hamburguesa estaba fría o tal, pero me la han vuelto a hacer y sin problema. por cierto no se si sabéis que las hamburguesas de 1 € también están incluidas para celiacos (para los que queremos ahorrar en estos tiempos).

Mi segunda experiencia fue en un pizza jardín .y es cierto solo tienen dos opciones de pizzas para celiacos.. ahora que la de jamón me pareció riquiisisismaa!!

He ido a muchos otros sitios con comida especial para celiacos (sitios que aparecen en la FACE, en la asociación de celiacos de Madrid o en la pagina www.viajarsingluten.com, pagina que visito mucho).

Y no os desesperéis si pensáis que no vais a poder comer en bares, a dos que he ido (uno de ellos en Ávila dentro del amurallado, y otro en Leganés,en mi barrio) me han adaptado el menú (quitándome las salsas y haciéndolo a la plancha sin especias, etc.).

También quería contaros en esta nueva entrada que fui a veranear a Benidorm, y oye.. de maravilla en el Gran Hotel Bali, Beiker y nos ofrecieron aparte de las tostadas, galletas maría de la marca Gullón, y también unos cereales super ricos del mercadona (que son bolas de chocolate). Yo me aloje en este hotel con muchas dudas respecto a la alimentación que se me podía ofrecer pero os invito a ir con toda la seguridad, por que lo dicho, que por lo menos a mi me trataron de maravilla.
si es cierto que no tienen un buffet para celiacos, pero yo me aloje en pensión completa y no se me puso ninguna pega a lo que pedí que se me hiciera o se me adaptada en función de lo que si que tenia gluten. En cuanto al desayuno en el hotel, tenían una tostadora solo para celiacos, pan de molde de la marca
Alguna de las noches que di una vuelta me tome un heladito,, un heladito de tarrina (cosa que pensé que seria difícil encontrar), la marca era Pinocho, y te especificaban en cartelitos los helados que contenían gluten o no, lo único que le tuve que recordar a la vendedora que me limpiara la cuchara bien por si acaso, me sin ponerme pegas lo hizo. El helado estaba muy rico!

Ya os contare mas cosillas que me vaya acordando o vaya viviendo!

Besitos chic@s!

Descubriendo cosas nuevas en mi vida..

Tras la creación de este blog han pasado muchas cosas nuevas e inesperadas en mi vida.. parecen pocas..pero son tantas que las podría enumerar.. aun que no no lo voy a hacer, pero por ahora si os voy a contar que después de 24 años comiendo cosas con gluten me han detectado que son celiaca.

Al principio os aseguro que pensé que todo esto es una putada (y aun a veces que no os niego que lo sigo pensando), pero bueno estoy empezando a verlo como una forma distinta de vida, la realidad es que me tengo que adaptar a algo nuevo.. cambiar la forma de comprar, de comer fuera, etc. pero imagino que a todo uno se acostumbra..

Debido a todo esto me he tenido que apuntar a la asociación de celiacos de Madrid.. ayudan mucho con la información que mandan.. Gracias por existir gente como vosotros comprometidos a ayudar y a resolver dudas a la gente nueva en este sector de "sin gluten" como yo, y a toda esa gente que ya lleva una vida viviendo sin el gluten.. Gracias de verdad. Ah y que no se me olvide la gente de foros de celiacos, los bloggeros que escriben cada día recetas riquísimas sin gluten, etc. que no se me olvide que también estáis hay y que sois importante para la gente que empieza ahora a los 24 años como yo a aprender a llevar esa vida sin gluten.

Y se que han millones de blogs destinados a este tema.. pero quiero ser uno mas a resolver las dudas que pueda o a que me ayuden a mi..contando mis propias experiencias.. contando mi andadura en este mundillo y por que no en otras muchas cosas que sienta y de igual manera quiero experimentar con vosotros...

Gracias de antemano a los que espero que un día me leáis..

Si tenéis dudas ya sabéis, no dudéis en poneros contacto conmigo en comentarios o por cualquiera de mis redes sociales.

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Y empezamos el blog con una gran canción de "Bebe"!

Ella se ha cansado, de tirar la toalla  va quitando poco a poco telarañas  No ha dormido esta noche, pero no está cansada  No miró ningún espejo, pero se siente "toa" guapa  Hoy, ella se ha puesto color en las pestañas  Hoy le gusta su sonrisa, no se siente una extraña  Hoy sueña lo que quiere sin preocuparse por nada  Hoy es una mujer que se da cuenta de su alma  Hoy vas a descubrir que el mundo es sólo para ti  que nadie puede hacerte daño, nadie puede hacerte daño  Hoy vas a comprender que el miedo se puede romper con un sólo portazo  Hoy vas a hacer reír porque tus ojos de han cansado de ser llanto, de ser llanto  Hoy vas a conseguir reírte hasta de ti y ver que lo has logrado  Hoy vas a ser la mujer que te de la gana de ser  Hoy te vas a querer como nadie te ha sabido querer  Hoy vas a mirar pa´lante que pa´tras ya te dolió bastante  Una mujer valiente, una mujer sonriente mira como pasa  Hoy no has sido la mujer perfecta que esperaba na roto sin pudores las reglas marcadas  Hoy has calzado tacones para hacer sonar sus pasos  Hoy sabe que su vida nunca más será un fracaso  Hoy vas a descubrir que el mundo es sólo para ti  que nadie puede hacerte daño, nadie puede hacerte daño  Hoy vas a conquistar el cielo sin mirar lo alto que queda del suelo  Hoy vas a ser feliz aunque el invierno sea frío y sea largo, y sea largo  Hoy vas a conseguir reírte hasta de ti y ver que lo has logrado  Hoy vas a descubrir que el mundo es sólo para ti  que nadie puede hacerte daño, nadie puede hacerte daño  Hoy vas a comprender que el miedo se puede romper con un sólo portazo  Hoy vas a hacer reír porque tus ojos se han cansado de ser llanto, de ser llanto  Hoy vas a conseguir reírte hasta de ti y ver que lo has logrado

Bienvenid@s a este comienzo..

Hola! Soy Érika Donoso, celiaca desde los 24 años (dia arriba, dia abajo)...


Empieza el año 2013 y con el un nuevo capítulo en mi vida.. el primero de muchos.. y espero que con muchas entradas por rellenar..


Todo empieza con un montón de dolores de estomago, un montón de pruebas, etc. hasta que el día 25 de enero del 2013, me diagnostican que soy Celiaca.
Yo ya conozco esta palabra (soy educadora infantil y he trabajado con niños con intolerancias, alergias, etc.) aunque, no conocía este mundo del sin gluten. En los primeros días, lloro, lloro y lloro mucho por la adaptación, por pensar en lo que vendrá, etc. por que pienso... ¿por que?.
Con el paso de los días voy recuperándome de este cambio, un cambio para siempre en mi vida, de esta condición que mi estomago me ha impuesto, y que de alguna manera me dice "Cuídame y cuídate".


Después de los años que llevo de celiaca, no recuerdo a que saben muchas de las cosas ricas que comía antes, otros sabores espero que no se me olviden nunca...
De todas maneras, aunque a veces sigo llorando por esto y me dan bajones, luego sonrió, me recupero rápido e intento buscar sabores similares, ricos, y deliciosos que me hagan olvidar que en mi dieta soy distinta a lo normal...


A día de hoy, soy muy feliz, feliz cuando pruebo algo sin gluten, cuando veo un bar donde puedo comer, cuando no me miran raro, cuando descubro unas galletas nuevas sin gluten, cuando me tienden una mano amiga en este tema, cuando mi pareja, amigos y mi familia responden conmigo en esta enfermedad.


Por todo esto, quiero compartir momentos con vosotros, informaciones, restaurantes, todo lo que se me ocurra... así que...

¡¡Bienvenidos al blog de 

REGALANDO SONRISAS SIN GLUTEN!!

Vuelvo y empiezo una nueva andadura.. vuelvo para sentirme feliz.. vuelvo para sonreír..